Текст описывает простое, но эффективное техническое решение, созданное продавцом Козловым: нож с электрическим подогревом, который позволяет резать мягкую ливерную колбасу без налипания фарша. Нагретое лезвие делает срез ровным, ускоряет работу и избавляет от лишних усилий. Пример показывает, как бытовая смекалка и локальные изобретения могут заметно повысить производительность труда.
Обычно при резке ливерной колбасы мягкий фарш налипает на лезвие нода. Чтобы избежать этого неудобства, работник одного из ленинградских магазинов «Гастроном» т. Козлов сконструировал специальный нож, который обогревается изнутри электрической спиралью. Резка горячим ножом устранила кромсание колбасы и значительно ускорила работу продавцов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий